작성자 | 관리자 | 작성일 | 2019-05-09 13:58:43 | 조회수 | 941 |
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제목 | 「전국팔도버섯 특별전」 전시 개최 | ||||
■ 전시목적 ○ 국내 육성 버섯 품종과 가공품을 통해 면역력 향상, 항암효과 등 식·약용버섯의 건강 기능성 홍보 ○ 버섯 소비촉진을 위한 다양한 버섯 요리 정보 공개
■ 추진개요 ○ 일 시 : 2019. 5. 10(금) ~ 5. 15.(수) / 6일간 ○ 장 소 : 농업과학관 1층 로비 ○ 주관기관 : 국립원예특작과학원(버섯과)
■ 전시내용 ○ 원예원 버섯과, 각 도농업기술원 개발 품종 버섯 전시 - 버섯과 개발 품종 : 솔타리, 설송, 백황, 백승, 도담, 농진고 등 - 도원 개발 품종 : 호신, 자신, 약선, 태미, 백선, 단비, 햇살 등
○ 전국 팔도버섯 지도 조성 - 지역별 특화버섯(실물)을 이용한 우리나라 지도 모형 설치
○ 버섯 수출사업단 연구성과물 전시 - 국산 수출버섯 공동브랜드 개발 및 품질관리 매뉴얼 소개 - 수출용 버섯 가공품 개발 및 수확 후 관리기술 등 성과 소개
○ 버섯 건조표본, 버섯요리, 야생버섯 등 사진 - 백세건강을 약속하는 버섯요리 100선 및 야생버섯 등 소개
○ 버섯 가공제품 전시 및 시음, 시식
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