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잘 익은 김치, 비만·혈압 잡는다!
김치의 체지방감소와 혈압강하 효과에 대해 설명하고 있다 | 사진 = 박 형 근 잘 익은 김치가 비만억제와 혈압강하에 탁월한 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 이는, 아주대학교와 공동으로 비만환자를 대상으로 한 임상실험을 통한 결과로 밝혀졌다. 이번 연구는 김치가 세계적으로 우수한 건강발효식품이라는 사실을 다시 한번 입증하는 계기가 됐다.
「봉화잡곡과 국화의 만남」전시회
서울 청량리역에서 경북 봉화군이 주관하고 농촌진흥청과 코레일이 후원하는 ‘봉화잡곡과 국화의 만남’ 전시회를 11월 1일부터 6일까지 개회한다. 이번 전시회는 대도시 소비자들에게 최근 웰빙식품으로 주목받고 있는 잡곡과 다양한 국화분재 작품을 선보여 봉화잡곡의 우수성을 알리고 소비촉진과 농가소득 향상을 도모하기 위해 열리고 있다.
“전통향토음식으로 차린 임금님상 맛보세요”
10월 4일 창덕궁에서 농촌진흥청과 문화재청이 공동 주최한 벼베기 및 전통향토음식 체험행사가 열린 가운데 창덕궁 후원의 태극정에 전국의 전통향토음식들로 차려진 임금님상이 소박한 모습을 드러냈다. 임금님상에는 전주비빔밥·토란국·옥...
시원한 소식을 전하는 코스모스..
촬영자 : 박형근 촬영지 : 충북 진천군 백곡면 엽전재에서...
보기만해도 먹음직한...
촬영자 : 박형근 촬영지 : 경남 거창군 주상면
추석 차례주 직접 만들어보세요~
지난 8월 31일 농촌진흥청은 민족 최대의 명절 추석을 맞아 가정에서 손쉽게 담가 마실수 있는 명절술인 '석탄주' 만드는 과정을 시연하는 행사를 가졌다. ‘향기와 달기가 기특해 입에 머금으면 삼키기가 아깝다’는 뜻의 석탄주는 「임원십육...
“센스있는 농기계 보러오세요”
사진설명 : 8월 2일 농촌진흥청 농업과학원에서 열린 ‘센스있는 농기계 전시회’에서 관람객들이 농진청이 세계 최초로 개발한 ‘과채류 접목로봇’을 살펴보고 있다. 농촌진흥청은 첨단 센서기술을 접목한 농기계를 한자리에서 볼 수 있는 ...
황태 덕장의 하루..
촬영자 : 박형근 촬영지 : 대관령 황태덕장마을
프리지아는 노란색만 있다??
2월은 졸업시즌이죠? ^^ 졸업식! 하면 졸업 축하의 의미로 선물하는 꽃다발을 빼놓을 수 없죠~ 오늘은 졸업식에 어울리는 꽃중에 프리지아를 소개해볼까 해요~ 얼마 전 농촌진흥청에서는 프리지아 국산 품종...
2011년은 신묘년(辛卯年) 토끼띠의 해!
밝아오는 2011년을 기다리는 걸까요? ^^ 보송보송..보드라운 털을 지닌 토끼네요~ 동화에 나오는 토끼같죠? 며칠 남지 않은 2010년 한 해 잘 마무리 하시고~ 다가오는 신묘년 새해 기쁘게 맞이하시기 바랍니다 ^^ 촬영자 : 최 용 만 촬영지 : 김제시 금산면