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  • 배추 저장기간 연장을 위한 수확 후 관리 기술

    공통 배추 저장기간 연장을 위한 수확 후 관리 기술

    배추는 김치의 주재료로서 우리 식탁에서 가장 많이 접하는 채소입니다. 봄, 여름, 가을, 월동배추가 생산되어 한 해에 여러 번 수확이 가능하지만 기상 재해 등에 의한 영향으로 수급불균형이 나타날 수 있고, 가격 변동이 심한 채소 중의 하나입니다. 배추는 수확 후 저장성이 비교적 다른 엽채류보다는 오래 유지되지만 저장 중에 쉽게 부패하거나 품질이 변하여 상품성을 잃어버리므로 선도유지를 위한 적절한 수확 후 관리기술이 필요합니다.

    • 등록일 2023-11-21
    • 조회수 77
  • 인삼 씨 뿌림 및 겨울철 인삼밭 관리 요령

    공통 인삼 씨 뿌림 및 겨울철 인삼밭 관리 요령

    인삼 재배 농가는 10월 하순부터 11월 중순이 싹틔우기(개갑)처리를 완료한 종자를 씨 뿌림하는 시기입니다. 이때 종자 씨 뿌림은 땅이 얼기 전에 이식재배용 묘삼 생산을 위한 모밭과 직파재배용 인삼밭에 해야 합니다. 그리고 추운 겨울을 안전하게 나기 위해 철저한 월동 준비가 필요합니다.

    • 등록일 2023-11-20
    • 조회수 23
  • 고품질 참당귀 생산을 위한 재배기술

    공통 고품질 참당귀 생산을 위한 재배기술

    당귀는 고려시대에 단귀초(旦貴草), 당적(當赤) 등의 속명(俗名)이 있었습니다. 조선시대에는 승암초(僧庵草), 승검초 등의 이름으로 불렸습니다. 당귀는 깊은 산속 스님들이 사는 암자에서 자라는 풀이라는 뜻이 담겨 있습니다. 그리고 다시 만나고 싶은 사람에게는 당귀를 주고, 헤어져야 하는 사람에게는 작약을 준다는 풍습이 있는데, 이름에서도 알 수 있듯 다시 만남, 기약을 담고 있는 우리나라에서 오랜 기간 재배되어 온 약초입니다.

    • 등록일 2023-11-15
    • 조회수 66
  • 맥류 겨울나기 안전 관리 요령

    공통 맥류 겨울나기 안전 관리 요령

    해마다 이상기후에 따라 폭설과 가뭄 발생이 빈번해지고 있습니다. 맥류 겨울나기 관리 요령을 미리 익혀 피해가 발생했을 때 서둘러 대처해야 맥류 품질과 수확량을 유지할 수 있습니다. 파종한 맥류가 건강하게 겨울을 나기 위해서는 적절한 비료주기와 물관리로 습해와 가뭄 피해를 예방해야 합니다.

    • 등록일 2023-11-14
    • 조회수 27
  • 미생물제 종자 코팅 기술

    공통 미생물제 종자 코팅 기술

    종자 코팅, 종자 품질 향상 위해 코팅제 막 입히는 기술과 병해충 예방, 종자 저장성 향상, 영양분 공급 등 도움

    • 등록일 2023-11-08
    • 조회수 70
  • 3高 현상에 따른 소비자 소비심리 어떻게 변했나

    공통 3高 현상에 따른 소비자 소비심리 어떻게 변했나

    세계적인 경기 침체와 주요국의 고강도 금리 인상으로 촉발된 3高 현상이 농식품 소비에도 큰 영향을 준 것으로 나타났습니다. 농촌진흥청은 9. 12일 소비자 표본(패널) 1,500가구의 농식품 가계부 자료를 활용해 3高 현상에 따라 농식품 소비행태가 어떻게 달라졌는지를 분석하고 결과를 발표했습니다. 3高 시대를 슬기롭게 극복하기 위해서는 소비자들이 무엇을 원하는지 정확히 알고 반영해야 합니다. 지난 13년간 축적한 자료를 바탕으로 우리 농식품 산업이 앞으로 나아가야 할 방향을 제시하고, 소비자 중심의 신품종·신제품 개발에 중점을 두어야 한다고 했습니다.

    • 등록일 2023-11-03
    • 조회수 33

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