농산물 재배단계에서 식중독균 예측 가능해져 농산물 재배지에서 식중독균의 오염과 확산을 모의실험 할 수 있는.. 지방 낮춘 모차렐라 치즈 만드는 법 개발 소비자에게 친숙한 모차렐라 치즈를 저지방으로 부드럽게 만들 수 있는.. 국내산 '콩 발아배아'로 건강하게 비만 탈출 국내 농산물시장 평정할 국산 품종 한자리에 국내산 콩 배아(눈)를 발아시켜 추출한 물질이 비만을 개선하는데 효능이 있는 것으로 밝혀져 기대를 모으고 있다.농촌진흥청은 '콩 발아배아 추출물'의 비만 개선 효과를 동물실험을 통해 밝혔다. 또한 비만 개선 효과가 있는 유효성분 함유량이 수입된 외국산 품종에 비해 국내산 콩 품종에 최대 2.2배 많은 것 국내 농산물시장에서 각광받을 것으로 예상되는 국산 품종이 한자리에.. 고추, 그 속이 궁금하다. 세계 최초로 고추의 유전체 해독이 국내 독자 기술로 완성된 지 2년..
	무소박이 제47호 주간농사정보(17.11.19 ~ 11.25)
	'나의반쪽, 반려동물' 특별전시회 [충남] 당진 여성축산인, 낙농분야 6차 산업화 도전장