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  • 농업 외길 걸어온 명인들 2022년 대한민국 최고농업기술명인 선발

    공통 농업 외길 걸어온 명인들 2022년 대한민국 최고농업기술명인 선발

    농촌진흥청은 최고 수준의 농업기술을 보유하고, 지역농업‧농촌 발전에 이바지한 2022년 대한민국 최고농업기술명인을 선정 발표하였습니다. 농업기술명인의 영농경험과 기술이 후계 농업인에게 전수될 수 있도록 관계망을 구축하고, 농업인이 개발한 우수 아이디어ㆍ특허ㆍ품종을 산업화할 수 있도록 다양한 지원방안을 마련할 계획입니다.

    • 등록일 2022-11-25
    • 조회수 402
  • 다수확 고품질 메밀 안정 생산을 위한 재배관리기술

    공통 다수확 고품질 메밀 안정 생산을 위한 재배관리기술

    메밀(Fagopyrum esculentum Moench)은 전 세계 인류 역사와 함께해 왔습니다. 오랫동안 사랑을 받아 온 작물이자 식품입니다. 메밀은 다양한 영양 성분이 들어있고 강력한 항산화 성분인 루틴이 풍부하여 현대인들에게 건강식품으로 각광을 받고 있는 작물입니다.

    • 등록일 2022-11-17
    • 조회수 227
  • 안정적인 월동 무 재배 기술

    공통 안정적인 월동 무 재배 기술

    무는 식단에서 빠질 수 없는 주요 채소 중 하나로 김치의 주재료이며 부위에 따라 깍두기, 동치미, 시래기, 국거리 등으로 다양하게 이용되고 있습니다. 재배 기술의 발달로 우리나라에서는 연중 생산이 가능하며 전체 채소 재배 면적의 약 9% 정도가 재배되고 있습니다. 그중 겨울에 재배하는 월동 무는 재배 면적이 매년 증가하여 무 전체 면적의 30%를 차지하고 있습니다. 월동 무는 12월에서 다음 해 6월까지 출하되는데 특히 1~5월에 거래되는 무의 대부분을 차지합니다. 이에 안정적인 월동 무 생산을 위해 적절한 재배 관리와 병해 방제가 필요한 실정입니다.

    • 등록일 2022-11-16
    • 조회수 300
  • 가축질병특별방역기간 차단방역 요령

    공통 가축질병특별방역기간 차단방역 요령

    농림축산식품부는 매년 10월에서 2월까지를 ‘가축질병특별방역대책기간’으로 지정해 더 강화된 방역 조치를 취하고 있습니다.

    • 등록일 2022-11-15
    • 조회수 316
  • 쌀 더 오래 맛있게 먹을 수 있는 방법

    공통 쌀 더 오래 맛있게 먹을 수 있는 방법

    우리나라 사람 대부분이 쌀을 2~3개월에 한 번씩 구매해 상온에 보관하면서 소비한다는 조사 결과가 있습니다. 쌀을 저온 저장하면 보다 신선한 상태를 유지하며 오랫동안 맛있게 밥맛을 즐길 수 있습니다. 농촌진흥청은 쌀을 신선하게 보관할 수 있는 적정온도와 품질 변화를 줄일 수 있는 쌀 보관법을 소개합니다.

    • 등록일 2022-11-10
    • 조회수 280
  • 가을배추 병 피해 방제

    공통 가을배추 병 피해 방제

    가을배추는 아주심기 한 후 초기부터 무름병 등 병해를 방제해야 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다. 특히 무름병은 수확 후 재배지 관리가 다음 해 농사의 성공 여부를 좌우합니다. 농촌진흥청은 최근 잦은 비와 높은 온도로 가을배추에서 평년보다 병 발생 문의가 많다며 철저한 방제를 당부했습니다.

    • 등록일 2022-11-04
    • 조회수 212