아주심기(정식) 준비
태양열 소독 : 7~8월, 30일 이상(최소 2주 이상)
- 퇴비·볏짚+깊이갈이
- 물대주기+폐비닐 덮기+하우스 밀폐(완전 밀폐 시 농자재 손상 주의)※ 시들음병 및 선충 방제에 매우 효과적임
- 퇴비+전작물 생체를 넣고 깊이갈이(심경)※ 토양 물리성 개선 효과가 큼
태양열 소독방법
태양열 소독을 하지 않았다면, 아주 심기전에 토양선충 검사 및 사전 방제로 피해 예방
거름주기: 토양검정 후 시비 처방에 따름(부족분만 보충)
- 밑거름: 아주심기 10~20일전(석회, 딸기전용 원예용 복합비료 40kg/10a)
- 관비재배(N+K 혹은 N+P+K+Ca+Mg)를 할 경우 밑거름을 최소화 하고, 재배기간 동안 지속적으로 양분관리
이랑 폭은 넓게, 두둑은 높게 하는 것이 작업편리와 수량증대에 유리
- 2줄심기 이랑 폭(휴폭)은 110~120cm, 이랑 높이는 40~50cm
수경재배(고설재배) 소독 및 공간 난방이나 관부 냉난방시스템 설치
- 화학적 소독: 염소계 소독제로 5~7일간 소독 후 충분한 물 세척
- 히트펌프, 온수보일러, 지하수 등을 이용, 15℃(냉수), 35℃(온수) 냉·온수를 축열(냉)조에 저장, 냉·온수 배관 표면온도를 20℃로 유지하면서 생장부(관부, 근권부)를 집중 냉난방※ 냉난방 비용 13.5% 절감, 화방 출뢰율 33% 향상, 수량 22% 증수
촉성재배는 육묘기 꽃눈 분화가 중요
현미경 30~50 배율로 생장점 꽃눈분화 상태를 확인
- 생육이 좋은 4~5포기를 무작위로 선정 후 검경
- 꽃눈이 형성되지 않는 묘를 심으면 아주심기(정식)후 질소성분 흡수량이 많아져 오히려 개화와 수확이 늦어짐
- 포트 육묘가 꽃눈 분화에 유리(70일묘 이상 되도록 육묘)
아주심기(정식)
아주 심는 시기는 육묘방법, 묘령, 질소 수준 등을 고려하여 결정
- 냉방시설(포그냉방, 관부냉방 등)을 갖춘 하우스는 앞당겨 아주심기 가능
아주 심기에 알맞는 묘는 건전묘로 잎 4~5매 전개, 잎자루가 짧고, 관부직경 1cm정도, 묘령은 70일 이상 된 것을 사용
(큰 묘가 유리하며, 늙지 않아야 함)
2줄기 기준으로 포기간격은 18cm, 이랑내의 줄 간격은 25cm
- 포기 간격이 좁으면 초기 수량은 많으나, 기형과가 많고, 장기 수량이 적음
- 심는 방법은 관부(크라운)가 반쯤 묻힐 정도로 심어야 활착이 잘 되고, 자묘가 고랑 방향을 향하도록 30~40˚기울여 심고, 고설재배는 베드 좌우측 끝 쪽에 붙여서 심음
딸기 정식 깊이 및 정식 방향
활착 촉진
관부가 절반이상 묻히고, 항상 젖어 있는 상태를 유지
- 토경재배는 초기에는 스프링클러나 분수호스로 물을 충분히 주고, 새잎과 뿌리가 나오는 상태를 보아가며 점적관수 실시
- 활착 후 일시적으로 관수를 중단하여 뿌리가 깊게 뻗을 수 있도록 함
- 아주 심은 후 2주일간 차광막 설치(하우스 내 고온회피, 활착촉진, 꽃눈분화 촉진), 활착 할 때 까지는 적엽하지 않으며, 보온개시까지 잎을 4매 이상 유지
활착 후 관리(광, 수분, 온도, 양분)
활착 후에는 충분한 광, 수분, 온도, 양분관리가 매우 중요함
- 아주심기 10~14일후 차광막과 비닐제거(고온피해 예상 될 때는 예외)
- 첫 화방 꽃눈분화가 끝난 후 20일 간격으로 다음 화방이 분화 됨
토경재배 웃거름 및 관수량
- 아주심기 후 10월 상순부터 웃거름을 주어 화수 증가 유도
- 정식 초기 밑거름 시용을 최소화하고 생육기 전반에 걸쳐 양분 관리
- 수분은 전 생육 기간에 1포기당 흡수량은 27L 정도이며, 토성, 이랑높이, 관수량 및 관수 횟수 등에 따라 달라지기 때문에 주의해서 조절하여 줌
관비재배 시 생육단계별 관수·웃거름 양(영농활용, 2018, 국립농업과학원)
관비재배 시 생육단계별 관수·웃거름 양
생육초기,1화방수확기,2화방 및 3화방 수확기로 나누어 딸기,재배기간(9~5월),생육단계(수량1톤목표,재식주수,7000주/10a),생육단계별 관수량으로 상세구분
| 딸기 |
재배기간(9월~5월) |
생육단계 (정식 후 주,week) |
수량 1톤 목표, 재식주수 7,000주/10a |
생육단계별 관수량 |
| 웃거름(g/10a) |
정식 후 주 (week) |
점적관수량 (톤/10a) |
| 질소(요소) |
인산(0-52-34) |
칼리(염화가리) |
| 계 |
4,010 |
680 |
4,110 |
|
189~224 |
| 생육초기 |
1~2 |
- |
- |
- |
1~7 |
7~8 |
| 3~4 |
50 |
- |
20 |
| 5~8 |
50 |
10 |
50 |
| 9~11 |
90 |
15 |
90 |
8~10 |
5~6 |
| 1화방 수확기 |
12~16 |
90 |
15 |
90 |
11~16 |
3~4 |
2화방 및
3화방 수확기 |
17~21 |
150 |
30 |
150 |
17~18 |
3~4 |
| 22~27 |
200 |
30 |
200 |
19~24 |
5~6 |
| 28~30 |
180 |
30 |
150 |
25~30 |
6~7 |
| 31~35 |
100 |
20 |
150 |
31~35 |
7~8 |
※ 관수개시점 20kPa 적용, 살수 관수 시(÷0.7), 고랑 관수 시(÷0.6) 적용
※ 관비재배 시 비료공급량 중 밑거름과 웃거름 비율(30% : 70%)
※ 표에 제시된 웃거름 양은 1주 동안 필요한 양으로 각 작기별 생육기간 연장 시 마지막 주 공급량으로 공급
수경재배 양액관리
- 아주심은 후 2차 화방이 완전히 분화되는 시기인 1개월간은 EC 0.6~0.8dS m-1의 저농도로 관수, 첫 화방이 출뢰한 뒤부터는 조금씩 양을 늘려줌
- 수경재배에 알맞는 농업용수를 사용해야 함
수경재배 양액관리
EC(dSm-1)로 나누어 시기,생육초기,개화기,생육중기(1~2월),생육중기(3월 이후)으로 상세구분
| 시기 |
생육초기 |
개화기 |
생육중기(1~2월) |
생육중기(3월 이후) |
| EC(dSm-1) |
0.6~1.0 |
0.8~1.2 |
1.2~1.6 |
1.0~1.2 |
※ 품종과 재배 방법에 따라 차이가 있음
멀칭은 1화방 출뢰직전(10월 상순)에 하되, 잎이 부러지지 않도록 주의하고, 멀칭 후 지온이 높지 않게 관리
초세유지와 상품성 향상을 위한 적화 실시
- 적화는 과일수를 조절하여 광합성 손실을 막고, 상품과 수량을 높이는 것으로 보통 정화방은 화방당 7화, 2화방은 5화, 3화방 이후는 3화를 남기고 적화 함
첫 화방 수확 후 2화방을 연속 수확 하려면 저온 관리가 필요
- 아주심기 후 낮 온도가 30℃를 넘지 않도록 차광이나 포그 냉방 실시
- 밤낮의 기온차가 클수록 야간은 최대한 저온으로 관리하고, 야간 온도가 10℃ 이하로 떨어지면 보온를 시작(중부지방 10월중순, 남부지방 10월하순)
촉성재배 시 생육 단계별 온도관리
촉성재배 시 생육 단계별 온도관리
주간(℃),야간(℃)으로 나누어 생육촉진기,출뢰기,개화기,과시비대기,수확기로 상세구분
| 생육단계 |
생육촉진기 |
출뢰기 |
개화기 |
과실비대기 |
수확기 |
| 주간(℃) |
28~30 |
25~26 |
23~25 |
20~23 |
20~23 |
| 야간(℃) |
10~13 |
8~10 |
5~8 |
5~7 |
5 |
※ 보온개시 초기는 액화방이 분화하는 시기이므로 주간 30℃ 이상, 야간 13℃ 이상 되지 않도록 유의
※ 수경재배는 야간 최저기온이 8℃ 이상 유지 되도록 관리
주요 병해충 방제
보온 시작 전,후 병해충 초기 방제 철저
- 육묘기와 아주심기 후 탄저병, 시들음병, 역병 등 예방
- 흰가루병은 보온 시작 직후 많이 발생하므로 예방 위주 방제
병: 탄저병, 시들음병, 역병, 잿빛곰팡이병, 흰가루병 등
충: 진딧물, 선충, 응애류, 가루이, 작은뿌리파리, 총채벌레 등
- 예방 및 발생초기 천적이나 계통이 다른 등록 약제로 방제
- 끈끈이 트랩 이용 예찰: 응애, 작은뿌리파리(황색), 총채벌레(청색)
약제 방제는 농약허용기준강화제도(PLS, Positive List System)에 등록된 약제를 안전사용기준에 따라 사용한다. 등록 약제 관련 정보는 농촌진흥청 ‘농약안전정보시스템(
https://psis.rda.go.kr/)’에서 확인할 수 있다.
농촌진흥청 국립원예특작과학원기술지원과 (063-238-6421) / 채소기초기반과 (063-238-6643)