• 농촌진흥청이 개발, 보급 중인 사과 품종의 만개(滿開) 시기는 이른 품종과 늦은 품종이 4~5일 격차가 난다.
  • 추석 시기가 숙기인 ‘홍로’, ‘이지플’은 4월 18일
  • 여름 사과 ‘썸머프린스’, 새콤달콤 ‘아리수’는 4월 19일로 ‘후지’보다 빠른 편임
  • 독특한 향을 지닌 ‘감로’와 명품 사과 ‘감홍’은 4월 20일로 ‘후지’와 비슷함
  • 노란 사과 ‘골든볼’, 당도가 높은 ‘아리원’은 4월 21일
  • 아삭한 한입 크기 ‘피크닉’은 4월 22일
  • 상큼한 맛이 매력적인 ‘컬러플’은 4월 24일로 ‘후지’보다 꽃 피는 시기가 늦은 편임

• 사과꽃은 자가불화합성이 있어 같은 품종 꽃으로는 열매가 맺히지 않는다.
• 정상적으로 열매가 맺히게 하려면 화분매개곤충(꿀벌) 활동 반경을 고려해 주 품종이 있는 사과원에서 2km 안에 유전자형이 다른 꽃가루 제공 나무(수분수)를 심어야 한다.

  * 자가불화합성: 자신의 꽃가루로는 수정이 되지 않는 성질. ‘후지’는 ‘감홍’, ‘컬러플’과 자가불화합성 유전자가 같아 서로의 수분수로 사용할 수 없음. ‘홍로’는 노란 사과 ‘시나노골드’와는 서로의 수분수로 쓸 수 없음

• 꽃 사과만 꽃가루 제공 나무(수분수)로 활용하려면 주 품종 10~15그루마다 꽃사과 1그루씩을 이웃 열과 겹치지 않도록 마름모 꼭지점(◇) 부분에 심어준다. 이렇게 하면 꿀벌에 의한 화분 매개 공간을 최대화할 수 있다.
  • 꽃사과 ‘버디벨’

  ※ 사과는 장미과 사과나무 속(屬) 식물로 흰색이나 분홍색의 은은한 향이 나는 꽃이 핀다. 꽃 피는 시기는 기후와 위도, 고도, 품종에 따라 달라지는데, ‘후지’의 2018 ~2024년 평균 만개(滿開) 시기는 사과연구센터가 있는 대구 군위*를 기준으로 4월 20일경이다. * 위도: 36° 16′ 36″ N, 경도: 128°, 28′, 02″ E, 해발고도: 63m

⇒ 현재 먹는 용도의 사과 31품종, 꽃사과 5품종을 종묘 업체를 통해 보급하고 있다. 새로운 품종을 심을 예정인 농가에서는 안정적인 열매 달림을 위해 꽃 피는 시기를 확인하고, 자가불화합성 유전자를 고려해 꽃가루 제공 나무(수분수)를 심어야 한다.

• 꽃사과 품종
  • • 꽃
    • 과일

    골든벨 (육성연도: 2011년, 과중: 10g, 과피색: 노랑)

  • • 꽃
    • 과일

    팅커벨 (육성연도: 2012년, 과중: 30g, 과피색: 암홍)

  • • 꽃
    • 과일

    데코벨 (육성연도: 2013년, 과중: 20g, 과피색: 홍)

  • • 꽃
    • 과일

    버디벨 (육성연도: 2019년, 과중: 1g, 과피색: 홍)

  • • 꽃
    • 과일

    스타벨 (육성연도: 2023년, 과중: 25g, 과피색: 홍)

• 과원 내 꽃사과 배치
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