• 콩은 습해에 약하므로, 계단식 논이나 배수 개선 사업 등으로 물 빠짐이 좋은 논에서 재배하는 것이 유리하다.
• 논 재배 적합 품종*은 기계화 적응성이 높아 논에서 가장 많이 재배하고 있는 ‘선풍’, ‘대찬’ 등이 있다.
• 병에 강하며 매년 안정적 수확량 확보가 가능한 품종을 선택한다.
• 밀, 보리 등 동계작물과 이모작 한다면 지역 적응 품종을 우선 확인하고, 생육기간이 긴 만생종 품종은 피한다.

  * 논 재배 적합 콩 품종: 선풍, 대찬, 평안, 대선, 선유2호, 해찬, 청자5호

• 옥수수는 생육 과정에서 수분을 많이 필요로 하지만, 생육 초기에 비가 잦으면 토양 과습으로 생육이 멈추거나 고사할 수 있다.
• 논 토양 과습을 방지하기 위해 2줄마다 1골로 배수로를 만든다. 논 재배 적합 품종*은 쓰러짐과 병에 강한 ‘미백2호’, ‘미흑찰’ 등이 있다.

  * 논 재배 적합 옥수수 품종: (식용) 미백2호, 미흑찰, 일미찰, 찰옥4호, 대학찰, 황금흑찰, 찰옥5호 / (사료용) 광평옥, 다청옥, 신황옥, 광평옥2호

• 참깨는 같은 재배지에서 연속 재배할 때 역병, 시들음병 등 병이 많이 발생하므로 돌려짓기하는 것이 좋다.
• 생육기간 중 짧은 기간 담수에도 매우 민감하고 약해, 배수 불량지에서는 재배하지 않는 것이 좋다.
• ‘하니올’ 품종 등은 다 익은 뒤 꼬투리가 벌어져도 낟알이 잘 떨어지지 않는 특성(내탈립성)이 있어 보통형 콤바인으로 수확할 수 있다.

  * 논 재배 적합 참깨 품종: 하니올, 건백, 강안, 금옥, 강유, 영웅

• 들깨는 재배 적응력이 뛰어나 메마른 땅(척박지), 산성토, 개간지 등에서도 잘 자라지만, 습해에 약하고 지나치게 습하거나 비료를 많이 주면 쉽게 쓰러진다.
• 따라서 생육 초기와 중기에 배수 관리가 매우 중요하며 쓰러짐에 강한 ‘가연’, ‘새찬’ 품종을 선택하는 것이 좋다.

  * 논 재배 적합 들깨 품종: 가연, 새찬, 들샘, 들찬, 수연

• 팥은 지대가 높거나 경사진 계단식 논에서 재배하기가 알맞다.
• 습해에 약하지만, 파종 후 수확에 이르는 기간이 짧아 이모작에 유리
• 밀식재배가 가능하고, 습해와 쓰러짐(도복), 병해충에 강한 ‘아라리’, ‘홍다’ 등 품종을 선택한다.

  * 논 재배 적합 팥 품종: 아라리, 홍다, 검구슬, 연두채

• 녹두는 습해에 약한 작물이므로 침수 위험이 낮은 고지대 또는 계단식 논이나, 이랑 높이를 20cm 이상 높게 조성하는 높은이랑재배(고휴재배)가 필수적이다.
• 2~3년 연작할 경우, 식물체가 위축되고, 수확량이 감소하므로 돌려짓기한다.

  * 논 재배 적합 녹두품종: 다현, 산포, 다도

• 사료용 벼(총체벼)는 일반 벼와 재배 관리가 동일해 기존 벼 재배 농업인도 쉽게 재배할 수 있지만, 미리 수확 후 소비처(판매처)를 고려해야 한다.

  * 논 재배 적합 사료용 벼 품종 : 목우, 목양, 영우, 조우, 고우, 강다참, 연우

• 밭작물인 콩은 물 빠짐이 좋지 않은 논에서 재배할 경우, 습해와 침관수 및 이로 인한 병해 발생으로 심각한 피해가 발생
• 집중 호우시 침수 우려가 없고, 침수 되더라도 24시간 이내에 배수가 가능해야 함

  * 계단식 논이나 배수개선 사업 등으로 배수가 용이한 논으로 선정

• 논콩은 기계화 적응성이 좋고 병에 강하고 매년 안정적인 수량을 보이는 품종을 선택

  * (기계화 적응성) 쓰러짐에 강하고, 꼬투리 달림이 높고 쉽게 터지지 않아 기계 수확 손실이 적은 품종으로 선택

  * (재배 안정성) 습해에 강하고, 세균병·곰팡이병에 강한 품종 선택

• 동계작물과 2모작으로 재배하는 경우, 해당지역 적응 품종 여부를 우선 확인하고, 생육기간이 긴 만생종 품종은 피해야 함

  <콩 생육기간은 파종시기 및 품종에 따라 90~150일 소요>

  

• 사양토, 양토, 식양토가 적지이며, 사질토는 가뭄이 심하고, 식질토는 습해가 우려되고 통기가 불량함
• 논토양은 밭토양에 비해 식질토가 많아 비가 오면 토양이 굳어져서 파종이 어려우므로 파종 직전 경운작업 필요
• 전년도 거세미 등 토양 해충이 발생한 경우에는 토양 살충제 처리
• 비료주기
  • 전량 밑거름으로 10a당 질소 3kg, 인산 3kg, 칼리 3.4kg을 시비
  • 추비 : 습해, 침관수 등으로 인해 생육이 부진할 때나, 다수확을 위해 개화∼꼬투리 커지는 시기에 시비

  ※ 처음 논콩 재배 시 토양검정 후 시비 권장

• 콩은 파종 시기에 따라 수량 차이가 크므로 적기파종이 중요

  * 일찍 심으면 웃자라서 쓰러지는 도복 피해가 발생

  * 너무 늦게 심으면 꼬투리수와 콩알이 작아져서 수량이 크게 감소

• 콩 단작 재배인 경우, 6월 상∼중순에 파종하는 것이 가장 유리
• 2모작 재배인 경우, 동계작물 수확 후 6월 중∼하순에 파종이 이루어지므로 늦 파종이 되지 않도록 최대한 신속히 파종해야 함

  < 작부체계 유형에 따른 지역별 파종시기 >

  작부체계 유형에 따른 지역별 파종시기

  재배유형, 지대별, 파종시기, 수확시기로 상세구분

  재배유형	지대별	파종시기	수확시기
  콩 단작	중북부	6월 상순	10월 상·중순
  	남부	6월 상·중순	10월 중·하순
  콩 + 동계작물	남부	6월 중·하순	10월 중순
  봄감자 + 콩 봄옥수수 + 콩	남부	6월 하순	10월 하순
  콩(단기성) + 마늘	남해안	6월 상순	9월 상순

• 파종 한계기는 중부지역은 7월상순, 남부지역은 7월 중순임

  * 앞작물 수확 지연 및 잦은 강우 등에 따라 7월에 늦게 파종하는 경우 자주 발생

• 종자는 발아력이 우수한 소독된 정부 보급종을 사용
• 논콩은 습해를 피하기 위해 높은이랑(고휴) 재배가 필수적이며, 대면적 파종작업이 상대적으로 용이한 비닐 무피복 재배가 일반적임
• 평두둑 2줄 재배는 콤바인 수확시 기울어짐이 적어 작업이 편리하고 수확 손실이 적어 대규모 논콩 재배단지에서 선호

  * 트랙터 부착 휴립·파종·제초제살포 동시 작업 4조식 파종기 많이 활용

• 파종깊이: 적습일 때 3㎝ 복토, 건조할 때 5㎝ 복토
• 파종 3일 이내 잡초방제를 위한 토양처리 제초제는 반드시 살포

• 반드시 필요한 단계는 아니며, 웃자라서 도복이 우려될 때 적용
  • 웃자람 원인 : 밀식, 다비, 조기파종, 잦은 강우 등
• 적용시기 : 6∼8마디 사이(늦어도 개화 10일 전까지 적용)
• 파종이 늦어 생육이 부진하거나, 단간종은 효과 없음
• 적기 적용시 분지수 증대 효과가 있어 다수확 재배 기술로 적용 가능

• 가뭄해 : 관수가 근본 대책이며, 논 재배는 고랑 관개에 유리
• 침관수(완전 침수) : 피해 발생 시, 조속한 물빼기와 잎에 묻은 흙 제거

  * 콩은 침관수 이후 24시간 경과하면 대부분 고사하기 때문에 최대한 신속한 배수 필요

• 습해 : 가장자리 배수로 설치, 용·배수로 이물 제거 등 사전 관리 철저
  • 피해 발생(잎 황화, 생육 위축, 뿌리 썩음 등) 시 0.5%∼1.0% 요소액 엽면 시비 및 질소비료 시용

• 잡초는 작물과 양분경합으로 32∼77%의 수량감소를 일으킬 뿐 아니라, 기계수확 작업에 지장을 초래하는 요인이므로 적절한 관리가 필요함

  < 콩 논 재배 주요 잡초 >

  • 깨풀
  • 한련초
  • 미국가막사리
  • 바랭이
  • 돌피
  • 자귀풀

  * 밭작물을 논에서 재배함에 따라 발생하지 않던 논 잡초가 출현하여 문제 발생

• 제초제를 이용한 잡초 방제

  제초제를 이용한 잡초 방제

  구분, 제초제 종류, 처리시기로 상세구분

  구분	제초제 종류	처리시기
  1차 방제	토양처리 제초제	파종 직후부터 3일이내
  2차 방제	경엽처리 제초제	화본과 3∼5엽기 이내
  3차 방제	비선택성 제초제	파종후 30~50일경 헛골 방제

  * 자귀풀 등 논 잡초는 종피가 두꺼워 토양처리제로 방제가 어려워, 비선택성 제초제를 사용해야 하므로 처리시 약해 주의

  ※ 제초제 사용 주의점

  • ☞ 7월 파종시 파종량을 1.5배∼2배 높이거나, 재식거리를 좁혀 파종
  • ☞ 서리가 일찍 오는 곳은 7월 중순 이후 파종 시 중만생종보다 조생종이 유리

• 논의 물 빠짐(배수)이 좋지 못하면 병 발생이 심해지며, 생육 초·중기 토양병으로 역병, 시들음병, 검은뿌리썩음병 등이 피해를 줌
• 생육 중·후기 고온 다습시 잎마름병, 자주무늬병, 탄저병이 문제가 되며, 세균병으로 불마름병이 발생. 반대로 가뭄이 심할 경우 바이러스병, 균 핵마름병, 시들음병 발생이 높아짐
• 병 발생시 전용 약제를 살포하고, 살균제는 장마 직전 또는 발병 직전 사용 간격과 횟수를 준수하여 살포

※ 논콩 재배 병해 관리

• 생육 초기에는 거세미나방, 총채벌레 등, 중기에는 나방류(파밤 방,담배거세미나방), 후기에는 노린재류(톱다리개미허리노린재)의 피해가 큼
• 해충 발생 시 전용 약제 살포

• (콤바인) 이른 수확은 지양, 꼬투리 변색 및 흔들 때 소리가 나고 약 7일 후 수확(종실 수분함량 13∼20% 이내)

  ※ 수확 작업은 미루지 말고 반드시 적기 수확

  • 수분 과다, 종자 오염
  • 수분 과다, 종자 오염
  • 수확 적기
  • 병 발생, 품질 저하

• (탈곡) 탈곡기 이용 시 종실 수분 13∼20% 이내, 과다 건조 시 손상
• (건조) 천일 건조, 열풍 건조, 건조기, 송풍기 활용 가능

  ※ 열풍 건조 시 콩알 쪼개짐(균열)이 발생하기 쉬움(43℃ 이하, 습도 45∼75% 유지)

• (저장) 종자 수분함량 13% 이하, 낮은 온도와 상대습도 유지
  • 온도 4.4℃ 이하, 상대습도 65% 이하에서 곰팡이 생육 불가
  • 콩 더미 보관 시 상층부 이슬 맺힘 방지를 위해 공기 순환 필요
  • 구멍 뚫린 마루 시설, 환풍기, 공기 수송 시스템 활용
  • 나물용콩은 1년 이상 장기 저장하는 경우 10℃로 저장
  • 선반식 농산물건조기
  • 정치식 콩 건조기

• 논 토양은 특성상 집중호우로 인해 침관수 및 과습으로 인한 피해 발생 우려가 높아, 밭작물은 반드시 배수 관리 대책을 마련해야 함
• 과습피해 발생시, 출아 입모율(포기수 확보 비율)을 저하시키고, 개화 및 꼬투리 맺히는 시기에는 수량에 큰 손실 발생