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밀싹, 우수한 기능성 물질로 간 건강 개선에 효능
국립식량과학원 관리자 2020-10-07

농촌진흥청(청장 허태웅)은 밀싹에 항산화 활성이 우수한 핵심 기능성 물질이 있음을 과학적으로 연구해 밝히고, 비알코올성 간 기능 손상을 개선하는 효능을 확인했다.

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