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농식품의 6차산업화
우리청 국정과제 세부추진 계획 표
국정과제 주관 농식품부 조치기한 ‘17. 4분기
예산소요 예산 입법조치 해당없음
관련 공약 133 농업의 신성장 동력화
137 6차 산업정책 확대
관련 대통령
지시사항
’13.3.22 농축산업을 종합산업·6차산업화로 변화·발전
‘13.4.29 좋은 일자리 창출에 초점 맞출 것

과제개요

농식품의 6차산업화 기반기술 및 모델 개발

농촌 환경자원 발굴 및 농촌관광 소득화, 농식품 가공산업 지원 및 부가가치 향상 기술, 농업 비즈니스 경영모델 개발·보급

농식품의 6차산업 활성화 기술 보급

농업 생산자 및 경영체 중심의 지역 농산물 안정생산기술, 농식품 가공 및 소규모 창업기술, 농업·농촌 체험상품화 기술 등 보급으로 농가 소득 및 일자리 창출 지원

세부 추진계획

농식품의 6차산업화 기반기술 및 모델 개발

농촌 환경자원 발굴 및 농촌관광 소득화 기술 개발·보급
  • 농촌 경관개선 및 리모델링 기술 개발 : (’13) 10종 → (’15) 20 → (’17) 30
  • 농촌관광상품 개발(’13 ~ ’15) : 향토음식관광, 체류형 관광 등
농식품 가공산업 지원 및 부가가치 향상 기술개발·보급
  • 전통발효기술 이용 발효식품 개발 : (’13) 10종 → (’15) 17 → (’17) 25
  • 냉·해동 기술 개발·보급 : (’15) 채소·과일류 20종 → (’17) 밥류·떡류 10종
  • 건강 소재화 및 편이화 기술개발·보급 : (’13) 5건 → (’15) 20 → (’17) 40
  • 종가 및 전통음식 발굴 자원화 : (’13) 270종 → (’14) 400
6차 산업화 촉진 농업·농촌 비즈니스 경영모델 개발·보급
  • 농업경영 비즈니스모델 개발:T/F구성·운영(’13),사업모델 발굴·보급(’14 ~ ’17)
  • 가공, 유통, 체험, 관광 등 유형별 사례 발굴 및 요인분석(’13 ~ ’15) : 30건/년
  • 맞춤형 패키지 R&D기술 정보체계구축 : 규제·애로사항, 필요기술 등 100건
  • 유형별 비즈니스 경영 관리 모델 개발 : 경영관리, 의사결정 등(2종)
  • 유형별 브랜드 홍보 및 디자인 전략 개발(2종)
  • 유형별 자가 진단표 개발 및 현장 실증(가공, 체험, 유통 중심 3종)

농식품의 6차산업 활성화 기술 보급 및 지원

농산물 안정생산, 생산성 향상, 품질고급화, 수확후 관리기술 보급을 통한 지역농업 특성화 소득작목 육성
  • 지역농업특성화사업 확대 : (’13) 202개소 → (’15) 264 → (’17) 326
농산물 가공·외식, 농촌체험학습 등 상품화 기술 보급
  • 농특산물 가공기술지원센터 조성 : (’13) 16개소 → (’15) 32 → (’17) 48
  • 가공상품화 및 농가맛집 창업 지원 : (’13) 261개소 → (’15)33 6 → (’17) 460
  • 농촌교육농장 확대 조성 : (’13) 429농장 → (’15) 709 → (’17) 1,000
  • 코레일, 지자체 등 협력 농촌체험상품 개발 : (’13)13지역 → (’15)22 → (’17)30
지역핵심인재 양성 및 농업경영체 경영개선 역량 향상 지원
  • 지역전문농업인 양성 농업인대학 운영 :(’13)136개소 → (’15)138 → (’17)144
  • 농업경영체 경영개선 역량향상(강소농 육성) :(’13)5만명 → (’15)8 → (’17)10
  • 품목별 농업인 자립경영 조직체 육성 : (’13)150개소 → (’15)300 → (’17)450
  • 귀농·귀촌인의 조기정착을 위한 종합센터 운영 및 맞춤기술 지원

추진일정

우리청 국정과제 추진일정 표
단위과제 ’13년 ’14년 ’15년 ’16년 ’17년
기반 기술 및 모델 개발
농촌관광 소득화 기술 개발 농촌경관 개선 기술
개발(10종, 3 ~ 10월)
농촌관광
상품 개발
(4분기)
농촌경관 개선 기술개발(20종) 농업유산 관리 및 관광자원 기술개발
농식품가공산업 지원 기술 개발 전통발효식품 개발(10종, 12월) 종가음식 자원화(400종, 4분기) 냉해동기술(20종) 건강소재화,편이화(30건) 전통발효식품개발(25종)
농업·농촌 비즈니스 경영모델 개발 사례분석(30건)현장수요조사(11월) 사례분석(30건, 4분기) 매뉴얼개발 사례분석(30건) 진단표 개발(1종) 진단표 개발(1종) 진단표 개발(1종)
기술 보급 및 지원
지역농업 특성화 기술보급 현장기술지원(7월)
사업 공모·선정(9월)
성과평가(12월)
현장컨설팅(수시) 현장컨설팅(수시) 지역특성화 유형별 우수사례 확산
농산물 가공 및 농촌체험학습
상품화 기술 보급
농가맛집 창업지원 35개소(12월),
교육농장 훈령 제정(7월)
농가맛집 창업지원 43개소(4분기) 농가맛집 창업지원 48개소 농가맛집 창업지원 63개소 농가맛집 창업지원 77개소
농업핵심인재양성 및
농업경영 개선지원
교육프로그램 개발 보급, 성과평가(매년)
경영기록장 배부, 경영진단 및 처방, 경영개선 역량향상 교육 및 컨설팅 추진(매년), 종합평가
  • 추진부처의 목표치로 재정여건 등 고려시 변동 가능

기대효과

  • 농축산물의 생산·가공·관광·외식을 연계한 6차산업화 촉진
  • 6차산업 활성화로 농축산물의 부가가치를 높여 농가소득 증대 및 농촌지역 일자리 창출에 기여

담당자 : 농촌자원과 유혁란 063-238-1016

갱신주기 : 변경시