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복을 담은 한 그릇, 들깨 떡국으로 설맞이 2020-01-23

- 영양가득 들깨가루, 미지근한 물에 풀어야 안 뭉쳐 - 농촌진흥청(청장 김경규)은 설날 아침, 온 가족이 즐길 수 있는 색다른 음식으로 고소하고 영양이 풍부한 들깨 떡국 만드는 법을 소개했다. 떡국은 영양학적으로 매우 우수한 절기음식이다. 우리 조상들은 따뜻한 국물로 끓여낸 떡국을 먹고 한겨울 부족하기 쉬운 영양을 보충했다. 들깨떡국에 넣는 들깨가...

농촌진흥청, 관행적인 논·밭두렁 불태우기 자제 당부 2020-01-22

- 미세먼지 발생량 줄이기 위해 영농부산물은 파쇄 뒤 퇴비화 - 농촌진흥청(청장 김경규)은 미세먼지 계절관리제1) 기간 중 농업분야 미세먼지 발생량 줄이기에 동참하기 위해 논·밭두렁과 영농부산물 불태우기를 자제해 줄 것을 당부했다. 논...

감초, 원산지 중앙아시아·중국보다 한국서 잘 자라 2020-01-22

- 생육기 온도 알맞고 토양 수분 풍부해 유리 - 농촌진흥청(청장 김경규)은 국내외 재배 감초의 생육 상태와 재배 환경을 비교·분석한 결과, 우리나라가 원산지인 중앙아시아와 중국, 몽골보다 감초 재배에 더 알맞은 것으로 나타났다고 밝혔다. 감초는 약리적인 효능과 감미(단맛)가 탁월해 한약재나 건강 기능성 식품의 원재료로 가장 많이 사용되는 ...

항산화물질 ‘라이코펜’ 등 풍부한 수박 자원 선발 2020-01-22

- 37개국 318자원 대상··· 라이코펜 등 기능성 물질 고함유 자원 분양 가능 - 농촌진흥청(청장 김경규)은 수박 유전자원의 기능성 성분 대량 평가를 통해 라이코펜과 시트룰린 함량이 높은 유전자원을 선발했다. 라이코펜(lycopene)1)은 대표적인 항산화물질로 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 시트룰린(...

될성부른 한우 암소, 송아지 때부터 알아본다 2020-01-22

- 농진청·농협, 농가대상 암소 유전능력 예측 서비스 3월부터 시작 - 농촌진흥청(청장 김경규)과 농협경제지주(대표이사 김태환)는 한우 암소 유전체 유전능력 예측 서비스(이하 암소 유전체 서비스) 체계를 구축해 오는 3월부터 한우농가에 서비스한다. 암송아지의 유전체 정보만으로 유전능력을 예측해 농가에 알려주는 서비스다. 암소 유전체 서비...

농촌진흥청 차장, 경기 여주 농업인교육 현장 찾아 2020-01-22

- 지역농업 활성화 방안 청취··· 쌀 가공장·고구마 무병묘센터 방문 - 농촌진흥청(청장 김경규)은 새해농업인실용교육1)에 참여 중인 농업인들에게 분야별 영농기술교육과 새로운 농업정책 등을 알리는데...

한 해 산소 잡초 관리 “설에 시작하세요” 2020-01-21

- 농촌진흥청, 효율적인 산소 잡초 관리 방법 소개 - 농촌진흥청(청장 김경규)은 설 명절을 맞아 제초제를 이용해 산소에 나는 잡초를 효율적으로 관리할 수 있는 방법을 소개했다. 현재 우리나라 산소에 발생하는 잡초는 개망초, 클로버 등 196종으로, 잔디의 생육을 더디게 하고 주변 경관을 해치는 등 피해를 주고 있다. 산소에 있는 잔디가 싹트기 전인...

겨울보양식 한우 사골국, 6시간씩 3번만 끓이세요 2020-01-21

- 사골 고르기부터 끓이기, 보관법 총정리 - 농촌진흥청(청장 김경규)은 겨울 보양식인 한우 사골국의 영양성분과 좋은 사골을 고르는 방법 등을 소개했다. 사골국은 열량이 높지 않고 콜라겐, 무기물 등이 고루 함유돼 있어 성장기 어린이 노약자들이게 좋은 영양공급원이 될 수 있다. 지방을 걷어낸 사골국의 칼로리는 100ml 당 약 47kcal로 저지방 ...

농업한류 주역 KOPIA, 개도국 농업 발전 위해 한자리에 2020-01-21

- 농촌진흥청, 2020년 해외농업기술개발사업 연찬회 개최 - 농촌진흥청(청장 김경규)은 21일 국제회의장에서 해외농업기술개발사업(KOPIA*)의 국가별 협력사업 성과를 공유하고 발전방안을 논의하기 위한 '2020년 KOPIA 연찬회'를 개최한다. ...

과수화상병 대응 유전자원 안전보존 시스템 가동 2020-01-20

- 영하 196℃ 액체 질소에 보존한 뒤 86%까지 재생 가능해 - 농촌진흥청(청장 김경규)은 잦은 기상재해와 치명적인 병해충으로부터 과수 유전자원을 안전하고 영구히 보존하기 위한 시스템을 구축하고 본격 가동에 들어갔다고 밝혔다. 세계 각지에서 육성한 과수 유전자원은 새로운 품종을 개발하는 데 필요한 핵심 소재로, 이러한 자원을 확보하고 평가&m...

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