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탄소중립·시장 개방 시대, 낙농‧유가공 산업 길 찾다
2024-05-16
- 16∼17일, 국립축산과학원-(사)한국낙농식품응용생물학회 학술대회 공동 개최 - 낙농·유가공 분야 탄소중립 및 자유무역협정 관련 정책과 연구개발 동향 발표 - 낙농산업 분야 탄소 저감 및 수입 유제품 대응 방안 모색 농촌진흥청(청장 조재호) 국립축산과학원과 (사)한국낙농식품응용생물학회는 ‘다음 세대를 위한 한국 낙농...
농촌진흥청, 가루쌀·들깨 재배, 가공 영농현장 방문
2024-02-23
- 곽도연 국립식량과학원장, 23일 전북 남원 식량작물 영농현장 방문 - 가루쌀 시제품 개발 격려, 들깨 가공품 판로개척 등 논의 - 현장 문제 해결에 적극적인 기술 지원 펼칠 계획 농촌진흥청(청장 조재호) 곽도연 국립식량과학원장은 2월 23일, 전북특별자치도 남원시에 있는 가루쌀·들깨 재배, 가공 현장을 차례로 찾아 제품개발 및...
조재호 농촌진흥청장, 충남 예산 국산밀 가공사업장 방문
2024-02-22
- ‘새금강’ 밀 품종 이용한 면류 제품 생산 공정 살펴 - 국산밀 품질 균일화, 용도별 밀 품종 개발에 노력할 것 - 논 이용률 제고·식량자급률 향상…밀 등 전략 작물 재배 확대 강조 조재호 농촌진흥청장은 2월 22일 충남 예산에 있는 국산밀 가공사업장을 방문해 다양한 면류 생산 공정과 제품을 살...
“설 선물, 우리 농산물·농산가공품 어떠세요”
2024-01-26
- 2월 4일까지 ‘레알리마켓’서 스마트강소농 생산 농산물·농산가공품 기획전 열려 - 개성주악, 쌍화차, 고추장 등 15개 상품 판매…5만 원 이하 실속 상품 선봬 농촌진흥청(청장 조재호)은 이동통신(모바일)용 농장 경영게임‘레알팜*’개발업체 ㈜네오게임즈와 협력해 1월 26일부터 ...
농촌진흥청, 육가공품 제조 현장 찾아 소통
2024-01-25
- 1월 24일, 임기순 국립축산과학원장 농가형 발효육 제품 제조 현장 시찰 - 제조시설·제품의 안전관리 기술 개발 필요성 공감, 연구 개발에 반영 농촌진흥청(청장 조재호) 국립축산과학원 임기순 원장은 1월 24일, 국산 발효육 제품 소비 확대에 앞장서고 있는 육가공품 제조업체(전북특별자치도 남원시)를 방문해 현장 의견을 들었다. 이날...
‘씨와 과육이 골고루’ 백향과청 가공 기술 개발
2023-10-31
- 제조 쉽고 숙성 시간 짧아 농가‧농산업체 활용할 수 있어 - 일 년 내내 백향과 이용할 수 있도록 냉동저장 기술도 개발 농촌진흥청(청장 조재호)은 재배 농가와 농산업체에서 쉽게 제조해 유통할 수 있고, 씨와 과육이 골고루 섞여 다양한 용도로 먹기에 편리한 백향과청 가공 기술을 개발했다. 기후변화로 인해 우리나라에서도 아열대 과일 재배가 늘고 있...
청년농업인 생산 농산물·가공품 선보이는 임시매장 운영
2023-10-20
- 4-에이치(H) 소속 우수 청년농업인 50명 선정…농산물·가공품 전시 - 현장 방문객 선호도 조사해 우수농산물 선발 - 청년농업인 육성 사업·한국4-에이치(H) 운동 소개 공간도 마련 농촌진흥청(청장 조재호)은 한국4-에이치(H)중앙연합회와 함께 20~30대 소비자들을 대상으로 우수 청년농업인 50명이 생...
농산가공품의 재발견, 새 옷 입혀 소비자에 선보인다
2023-10-06
- 농촌진흥청·이마트 협업 ‘재발견 프로젝트’ 농산가공품 임시매장 열어 - 6~8일까지 경기도 하남 스타필드 1층… 총 9개 상품 전시·시식·판매 - 상품 증정 등 고객 대상 다양한 행사 진행… 농가 판로 확대 등 기대 농촌진흥청(청장 조재호)과 이마트가 우수 농...
검정콩 ‘청자5호’, 검정콩 가공시장 넓히다
2023-10-06
- 우수한 재배 특성·수량성, 품종 점유율 전체 검정콩의 66%로 확대 - 생산성·기능성 갖춰 두유부터 토장까지 다양한 제품으로 산업화 확대 농촌진흥청(청장 조재호)은 검정콩 ‘청자5호’를 원료로 한 다양한 가공식품이 만들어지면서 산업화가 확대되고 있다고 밝혔다. ‘청자5호’는 ...
농촌진흥청, 확장 가상세계(메타버스)에 농산가공품 홍보관 열어
2023-10-05
- 도별 우수상품 5~7종 전시, 상품별 온라인 상점 바로가기로 상세정보 확인 - 농촌 여행·향토 음식 간편 조리 세트 상품도 볼 수 있어 - 전시 상품 지속 갱신…고객 접점 확대 온라인 공간으로 활용도 높여나갈 것 농촌진흥청(청장 조재호)은 확장 가상세계(메타버스)상에 홍보관을 구축하고 도별 대표 농산가공품 전시, 판...
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