달콤한 햇사과에 든든함을 더하다

아삭하고 새콤달콤한 햇사과에 단백질을 더하면 부담 없이 건강한 한 끼가 된다.
땅콩버터를 바른 토스트와 닭가슴살을 넣은 토르티야랩으로 햇사과를 색다르게 즐겨보자.
간단하게 만들 수 있어 아침 식사로도, 간식으로도 제격이다.

글 최해진

재료
(1인분 기준) 식빵 1장, 사과 1/2개, 땅콩버터 2큰술, 꿀 1작은술, 시나몬가루 조금

재료
(1인분 기준) 토르티야 1장, 닭가슴살 70g, 사과 1/4개, 토마토 1/2개, 양상추 2장, 슬라이스 치즈 1장, 머스터드소스
닭고기 양념 재료
(1인분 기준) 카레가루 1/3큰술, 고춧가루 1/4 큰술, 소금 조금, 후추 조금

❶	닭가슴살 앞·뒷면에 양념 재료를 바르고 30분 정도 재운다.
❷	사과, 토마토, 양상추를 깨끗이 씻은 후, 사과와 토마토는 얇게 썬다.
❸	팬을 달군 후 양념에 재운 닭가슴살을 올려 굽는다.
❹	토르티야는 앞뒤로 빠르게 구워준다.
❺	토르티야에 모든 재료를 올린 뒤 머스터드소스를 첨가한다
❻	토르티야 양옆을 안쪽으로 접은 뒤 돌돌 만다. ※ 팬에 살짝 구우면 치즈가 녹아 더욱 맛있다

Vol.253

2026년 09월호

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